《男厨》自2006年7月10日开播以来，收视率节节攀升，长期占据台湾省美食教学类节目收视率第一，也成为艺人宣传作品的必看节目。

节目类型:1。大明星来做饭，根据制作单位公布的主食或主题，自由发挥创意，在限定的15分钟时间内，做出色香味俱全的创意菜肴。最后会由专门偷吃的Aki和创意大厨James共同打分。当天的获胜者是票数最高的一位，观众朋友们将有机会通过网络投票获得精美奖品！

二、主持人PK赛《男厨师》精心推出了默契十足的父女档——曾国城和陈乔恩的烹饪大赛精彩内容。两位大厨根据节目中指定的主食，分别为成成和乔恩设计了菜单，并亲自指导主持人做出色香味俱全的美味菜肴，15分钟内简单易学！第三，有省钱烹饪节目《男主厨》定期推出节目《皇家评论》——阿基和詹姆斯对决的精彩内容！两位厨师根据平民主食(如豆腐干、冬瓜等)设计了自己简单易学的菜单。)在节目中指定，并在指定的15分钟内完成了省钱烹饪，保证你轻松学习，没有负担。
　　四、五星级料理秀　　

“型男大主厨”固定推出节目御用评审——阿基师与詹姆士对决的精彩内容！两位主厨根据节目所规定的顶级主食材或主题（如“正港台湾锦绣大龙虾”或“情人节浪漫晚餐”），自行设计菜单，在规定的时间之内，尽情展现精湛的厨艺与创意，为观众呈现最完美的演出和极致美味！